30 种不同类型的日本餐厅和烹饪风格
虽然有无穷无尽的日本美食目录，但我发现全国似乎只有 30 种不同的烹饪风格。
我根据日本各地餐厅的不同特色推断了这些信息。
这些特色菜非常方便，因为它们让您可以选择在特定的一天想吃什么样的食物。
假设您想在星期一吃肉食； 然后你会去 串烧 或炸猪排餐厅。
如果你想让你的星期二充满新鲜蔬菜，那么你会去拉面或涮涮锅餐厅。
现在，探索日本常见的 30 家特色餐厅。
在这篇文章中，我们将介绍：
- 1 1.拉面（ラーマン）餐厅
- 2 2. 烤鸡肉串(やきとり)餐厅
- 3 3. 荞麦面 (そば) 餐厅
- 4 4.居酒屋（居酒屋）
- 5 5.炸猪排（とんかつ）餐厅
- 6 6. 寿司（すし）餐厅
- 7 7.天妇罗（天ぷら）餐厅
- 8 8. 涮涮锅 (しゃぶしゃぶ) 餐厅
- 9 9.章鱼烧(たこ焼き)餐厅
- 10 10. Kare raisu (カレーライス) 餐厅
- 11 11. 乌冬面 (うどん) 餐厅
- 12 12. 御好烧 (お好み焼き) 餐厅
- 13 13. 文字烧 (もんじゃ焼き) 餐厅
- 14 14. 牛扒餐厅
- 15 15.串上餐厅
- 16 16. Champon（ちゃんぽん）餐厅
- 17 17. Teishoku (テいしょく) 餐厅
- 18 18. Hambagu餐厅
- 19 19. 怀石料理餐厅
- 20 20. Yakiniku (焼き肉) 餐厅
- 21 21. Kaisendon 餐厅
- 22 22. 牛筋餐厅
- 23 23. Motsunabe（もつ锅）餐厅
- 24 24. 铁板烧（鉄板焼き）餐厅
- 25 25.精进餐厅
- 26 26. 洋食餐厅
- 27 27. 豆腐/腐竹餐厅
- 28 28. 冲绳料理餐厅
- 29 29. 后头餐馆
- 30 30. 寿喜烧 (すき焼き) 餐厅
- 31 结论
1.拉面（ラーマン）餐厅
如果你曾经在一家拉面餐厅用餐，你会吃到以小麦为基础的中国面条，配上肉汤、鸡肉汤或鱼汤。
虽然拉面是 100% 日本制造的，但面条实际上起源于中国，这就是为什么它们是以中国为基础的。
在拉面餐厅，他们供应各种不同的面条汤和肉汤，这些汤和汤都是用丰富、美味的原料制成的。
但是， 拉面 是这道菜最重要的部分。
这些菜肴可以装在碗里，也可以在面条上浇上配料，例如被称为“chashu”的猪肉薄片，有时还有 nori（海藻）或 negi（日本长葱）、煮鸡蛋、海藻、 narutomaki（鱼糕） 還有更多
还会为您的餐桌提供额外的调味品，其中包括 味噌、酱油或其他类型的酱汁。
拉面是国民美食，因此您可以在日本各地的餐厅找到各种独特的拉面食谱。
2. 烤鸡肉串(やきとり)餐厅
Yakitori 是一种日本烤鸡肉菜肴。
它是用竹签将一口大小的肉和蔬菜串起来，然后在热木炭或煤上烤制的。
在这些餐厅，烧烤/烤鸡肉串与流行的苏打水、清酒、啤酒或葡萄酒一起供应。
但实际上有 许多类型的烤鸡肉串 （包括鸡肝和鸡心），仅举几例！
烤鸡肉串餐厅是日本乃至世界各地最常见的日本餐厅类型之一。
在这些餐厅，顾客可以点各种不同类型的烤鸡肉串，包括鸡大腿或鸡胸肉、五花肉和蔬菜串。
除了各种肉类和蔬菜选择外，烤鸡肉串餐厅通常还提供多种酱料，也可用于给串烧调味。
食物是在一个 木炭烤架, 所以味道浓郁而烟熏。
如果您正在寻找正宗的日式用餐体验，请务必前往当地的烤鸡肉串餐厅！
3. 荞麦面 (そば) 餐厅
A 荞麦面 餐厅通常是一种较小的快餐店，供应荞麦面汤和炒面。
汤和菜中含有荞麦面（荞麦面）以营造出浓郁的风味，并且通常会搭配新鲜的配料，例如大葱、 豆腐或 天妇罗.
许多荞麦面餐厅还提供传统的日式配菜，如生鱼片、腌菜和其他与面条搭配的小开胃菜。
一些荞麦面餐厅甚至提供地方特色菜，对于想要品尝正宗日本料理的旅客来说是一个不错的选择。
在荞麦面餐厅吃饭有一些非正式的礼节。 您经常会发现共享的长桌，每个人都并排坐在公共环境中。
这个想法是你很快就吃完荞麦面然后离开——它应该是一个快餐店，可以快速享用午餐或晚餐。
你也可以尝试我们的 荞麦面汤食谱 重现家中的用餐体验。
4.居酒屋（居酒屋）
日文 居酒屋 是一种供应日本料理和酒精饮料的酒吧。 事实上，这相当于日本的西方酒吧。
您可以在这里找到生鱼片、烤鸡肉串、炸鸡和毛豆等美食，以及各种受欢迎的饮品，例如 清酒.
有许多类型的居酒屋，包括通常在节日和其他户外活动中发现的屋台。
多年来，居酒屋已经发展到包括各种各样的食物和饮料选择。
一些居酒屋甚至在一天中的不同时间提供不同的菜单，比如早上提供早餐菜单，晚上提供晚餐菜单。
总的来说，居酒屋是朋友或家人在有趣、轻松的氛围中聚在一起享用美食和饮品的好地方。
如果您正在访问日本，一定要去一家居酒屋，体验这种独特的文化。
5.炸猪排（とんかつ）餐厅
炸猪排 是一种日本料理，由面包屑炸猪排组成。
tonkatsu 这个词是菜名 tonkatsu-don 的缩写形式。 这是指这道菜在一碗米饭上的流行吃法。
它搭配日本泡菜、味噌汤、米饭和切碎的卷心菜。
面包屑炸猪排是明星，但它总是要配上著名的 炸猪排酱.
供应的炸猪排种类繁多，可以是猪肉或鸡肉，但烹饪风格和配料各不相同。
这些餐厅遍布日本各地以及世界上许多其他国家，主要供应油炸食品。
6. 寿司（すし）餐厅
在日本， 寿司 与美国和加拿大等西方国家相比，它并不那么受欢迎。 此外，本地制作的寿司也与西方制作的寿司大不相同。
有很多很棒的寿司店供应正宗的日本寿司。 在日本，有两种类型的寿司店。
他们是寿司屋和回转寿司（回转寿司), 它们在那里同样受欢迎。
如果你想在日本寻找一家很棒的寿司店，我绝对会推荐你去回转寿司店看看。
这些机构有一个无尽的寿司盘传送带，在餐厅周围移动。
当盘子经过时，您只需拿起盘子就可以享用寿司了！
这些餐厅通常更加休闲且价格实惠，非常适合家庭或团体。
如果您正在寻找更高档和更传统的东西，寿司屋可能是您的正确选择。
这些餐厅通常只供应寿司，并提供更高档的氛围，配有白色桌布和精美的瓷器。
寿司屋的菜单通常更丰富，提供多种美味寿司供您选择。
但你必须熟悉适当的 寿司礼仪 如果你不想像拇指酸一样脱颖而出！
7.天妇罗（天ぷら）餐厅
日本有很多天妇罗餐厅。 他们的产品范围从 街头食品（比如这些菜） 到世界一流的餐厅。
日本天妇罗是一种由虾、蔬菜和其他食材在油中油炸而成的菜肴。
天妇罗味道鲜美，质地松脆，是日本最受欢迎的菜肴之一。
日本有许多不同类型的天妇罗餐厅。
有些专营使用代代相传的食谱制作的传统天妇罗，而另一些则采用更现代或融合风格的天妇罗，使用不同的食材或烹饪技术。
8. 涮涮锅 (しゃぶしゃぶ) 餐厅
锅 实际上是一种餐厅，可以让顾客在放在餐桌前的大火锅里自己做饭。
它通常被称为火锅店。
在涮涮锅餐厅，有趣的是顾客可以自己做饭。 这种类型的餐厅非常适合肉食爱好者和大胃王。
许多人喜欢这种体验，因为它既轻松又有趣！
如果您熟悉日本火锅菜，那么涮涮锅与此类似，但更具互动性。
在大多数涮涮锅餐厅，顾客会得到一大锅肉汤以及一小盘牛肉和蔬菜，他们可以在餐桌上自己做饭。
顾客在烹饪时通常会使用一种特殊的长而扁平的金属勺子来旋转和移动肉汤中的食物。
在成品菜中加入酱汁和其他调味品，如特制的蘸酱或香油，也很常见。
涮涮锅是一种以合理的价格获得大量食物的好方法，尤其是与牛排馆或寿司吧等其他受欢迎的餐厅相比。
此外，这是一种有趣的社交用餐体验。
一个火锅不是另一个火锅： 了解涮涮锅和寿喜烧的不同之处
9.章鱼烧(たこ焼き)餐厅
在这里，你会得到 里面有章鱼的球形煎饼. 上面放着腌姜和甜酱。
章鱼烧 餐馆实际上更像是路边的小摊或餐车。 然而，它们并不是只卖章鱼烧的街边小摊。
事实上，可以找到这些流动摊位，出售各种其他日本街头食品和小吃。
这是因为章鱼烧在日本用途广泛，几乎成为每个日本家庭的主食。
章鱼烧是一种很受欢迎的休闲食品，它是将面糊球与章鱼、天妇罗、大葱和其他咸味食材一起煎炸而成。
通常是 作为街头食品吃 或小点心，但也可以在许多餐厅作为正餐的一部分找到。
章鱼球配有特别的 章鱼烧酱 淋在他们身上。
日本大大小小的章鱼烧店数不胜数。
这些餐厅大多位于街道上，为路过或停下来点小吃的顾客提供章鱼烧。
这些球是在一个特殊的平底锅中制作的，这个平底锅有许多圆形模具，称为 章鱼烧锅.
许多这些章鱼烧街头手推车都是由家庭或小团体经营的，他们以创造和提供完美的章鱼烧为荣！
10. Kare raisu (カレーライス) 餐厅
日本人绝对喜欢他们的鸡肉（或任何其他肉类）咖喱式米饭。 实际上，您可以找到专营这道菜的餐厅。
事实上， 卡雷莱苏 是专营咖喱菜肴的餐厅。 日本的不同地区有自己不同的风格和变化。
Kare raisu 可以用许多不同的方法烹饪。
一些餐厅使用代代相传的食谱，而另一些餐厅则尝试新的令人兴奋的口味。
这些餐厅中的许多餐厅都提供带有各种配菜的 kare raisu，例如米饭、土豆或馕饼。
有些还提供素食选择，包括使用豆腐、扁豆和其他植物成分的变种。
东京有各种各样的餐厅提供 kare raisu 菜肴。 一些最受欢迎和知名度最高的位于新宿区，该街区以其充满活力的夜生活而闻名。
11. 乌冬面 (うどん) 餐厅
乌冬 restaurants 是专门供应乌冬面的日式面馆，乌冬面是一种用小麦粉和鸡蛋制成的粗面条和有嚼劲的面条。
它们通常是休闲且价格低廉的餐馆，是快餐的热门去处。
许多乌冬面餐厅还提供其他菜肴，如天妇罗、蒸蔬菜和盖饭。
乌冬面在汤或肉汤中供应，通常在上面放上切碎的葱或海藻。
许多顾客还会在面条中加入天妇罗或肉片等配料。
如果您正在寻找风味和质地都非常美味的日式料理，一定要去附近的乌冬面餐厅看看！
12. 御好烧 (お好み焼き) 餐厅
御好烧 这是日本一种古老的做法，人们将剩菜煮熟，这样就不必扔掉了。
海鲜，猪肉，面条，蔬菜，年糕和奶酪是最常见的原料。
okonomiyaki 餐厅是一家日本餐厅，供应一种名为 okonomiyaki 的流行日本料理。
御好烧是一种美味的煎饼，由面粉、鸡蛋、卷心菜和其他配料混合在一起，在桌子中间的电炉上烹制而成。
一些御好烧餐厅还设有开放式厨房，因此您可以观看厨师在您面前准备菜肴。
但通常情况下，您也可以从街头小吃摊或餐车购买御好烧，因为它在日本各地都很受欢迎。
有很多不同 御好烧的种类，每家餐厅都有自己的特色菜。
因此，如果您正在寻找与家人或朋友一起享用美味、正宗的日本料理，请前往您附近的御好烧餐厅！
你知道吗 日本煎饼其实有很多种，从甜的到咸的？
13. 文字烧 (もんじゃ焼き) 餐厅
这是东京版的御好烧，为顾客提供涮涮锅餐厅的灵活性，但原料切碎且更易流动。
结果你会得到一个更脆的煎饼。
纹烧 餐厅以其独特的煎面糊而闻名，这些面糊是由不同的原料制成的。
您可以在东京的中心区域（例如新宿或涩谷）以及日本的其他大城市找到许多这样的餐厅。
通常，文字烧是用面粉或煎饼状面糊制成的，然后在特制的煎锅中煎炸。 但是，您也可以找到用大米或面条代替面粉制成的文字烧。 然后将浇头添加到热面糊中，其中可以包括从肉类和奶酪到蔬菜和海鲜的任何东西。
上菜时，首先将文字烧切成方块，然后放在小盘子里。 然后你可以用你选择的酱汁给这道菜调味，比如 醋或伍斯特沙司。 您也可以添加 丘比蛋黄酱 如果你更喜欢。
14. 牛扒餐厅
圭东 餐厅是专门供应牛肉盖饭的餐厅，牛盖饭是一种牛肉盖饭。
圭东 通常用切成薄片的牛肉和洋葱在甜味、咸味的酱汁中一起烹制，并添加一些酱油或味噌来调味。
然后将这道菜放在一碗蒸米饭上。
日本各地有许多牛盖饭餐厅，它是该国最受欢迎的快餐菜肴之一。
一些最著名的牛顿餐厅是吉野家和松屋，它们都提供各种牛顿菜肴供顾客选择。
这种食物以价格实惠和美味着称，使其成为日本人最喜欢的食物之一。
牛肉味噌是一种煮熟的牛排风格，炒熟后与米饭和蔬菜一起食用。
15.串上餐厅
串上 或 Kushikatsu 是一种以串炸肉或蔬菜为特色的食物。
切肉、奶酪或蔬菜在面糊中油炸，然后佐以蘸酱。
这种烹饪方式起源于日本，但已风靡全球。 如果您正在寻找独特的用餐体验，那么 kushiage 可能正是您所需要的。
炸串餐厅种类繁多，每家都提供自己独特的菜肴。
一些餐厅专门提供特定类型的肉类或蔬菜，而其他餐厅则提供更一般的选择。
许多餐厅还提供种类繁多的酱汁，因此您可以混合搭配不同类型的食物，打造您的理想餐点。
16. Champon（ちゃんぽん）餐厅
Champon是一种独特的日中菜肴，起源于长崎。 它是在粘稠的汤中烹制的拉面与蔬菜、海鲜和猪肉的混合物。
Champon 餐厅以提供美味、丰盛的餐点而闻名，非常适合在寒冷的日子里让您暖和起来。
汤是用猪骨汤做的，所以味道鲜美。
这道菜中使用的面条也比普通拉面的面条粗，口感更爽口，与汤相得益彰。
除了加入汤中的猪肉和海鲜外，champon 餐厅还提供多种蔬菜选择。
这道菜在日本很受欢迎，有很多餐厅供应这道菜。
因此，如果您正在寻找一种独特的日式中国菜来尝试，下次您在日本时一定要去一家 champon 餐厅！
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17. Teishoku (テいしょく) 餐厅
定食 是一家主打套餐的餐厅，价格便宜，菜品选择多样。
它们很受那些日程繁忙、不想浪费时间点菜和决定吃什么的人的欢迎。
定食餐厅提供的最常见食物类型是寿司、天妇罗和拉面等传统日本料理。
然而，许多餐厅也提供西式菜肴，如牛排和意大利面，越来越受顾客欢迎。
Teishoku 餐厅通常休闲且价格实惠，大多数餐点的费用不到 10 美元。
它们通常位于繁忙地区，例如市中心或交通枢纽附近，以迎合忙碌的人们。
18. Hambagu餐厅
这些餐厅提供深受顾客欢迎的专业汉堡牛排食谱。
餐厅提供其他菜肴，如烤鸡、沙拉和旁边的炸虾。
日本最受欢迎的汉堡包餐厅之一是松屋。 50 多年来，这家餐厅一直供应美味、优质的汉堡牛排。
他们提供各种各样的自制酱汁和浇头，您可以选择定制您的汉堡，因此它总是新鲜可口。
Hambagu 很受欢迎，因为它是那些寻找可口可口美食的人的绝佳选择。
它也相当实惠，这使其成为预算有限或希望省钱的人的理想选择。
19. 怀石料理餐厅
这类餐厅至少供应8道菜的传统日式菜肴，菜量虽小，但非常赏心悦目。
怀石料理 餐厅备受推崇 他们精心的介绍 和精致的口味，使它们成为美食爱好者和鉴赏家的最爱。
他们通常提供包含 8 到 10 道小菜的套餐，包括生鱼片、天妇罗和味增汤等传统日本料理。
很多怀石料理店的菜品也会使用时令食材，让食客通过食物的味道和质地感受季节的变化。
这使得怀石料理餐厅的每一餐都独一无二，有些餐厅甚至因其出色的烹饪创意而荣获著名的米其林星级。
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20. Yakiniku (焼き肉) 餐厅
同样，日本餐馆喜欢让顾客灵活地自己做饭。
并在 烤肉 餐厅，您可以在餐桌上的煤烤架上烧烤！
Yakiniku 源自韩国的烧烤烹饪方式，但已演变为原始的日本料理 烧烤烹饪风格，也叫烧。
Yakiniku 是一种日式烧烤，牛肉、猪肉和蔬菜在桌面木炭烤架上烤制。
虽然 Yakiniku 的意思是“烤肉”，但它不是一种肉； 相反，它是风格本身。 这道菜在当地人和游客中都很受欢迎。
最好的烤肉餐厅位于最繁华的地区，在那里您可以找到正宗的日本风味和热闹的氛围。
然而，一些餐厅提供更舒适和放松的环境。
用餐者围坐在烤架旁，从菜单中选择自己喜欢的食物。 您可以订购不同类型的肉类，例如牛肉、猪肉、鸡肉和海鲜，并选择不同大小的肉块。
根据餐厅的不同，您还可以选择自己烧烤的蔬菜。
肉和蔬菜在木炭烤架上烹制，并在食用前蘸上酱汁。
21. Kaisendon 餐厅
凯生顿 餐厅供应生鲜海鲜 (kaisen)，也称为米饭上的生鱼片。
寿司也包括在一些凯森餐厅。 他们的菜单还包括天妇罗、烤串和面条。
一些专门的餐厅提供各种螃蟹菜肴，如螃蟹刺身和蟹肉饺子。
根据您的喜好，有许多不同类型的海鲜餐厅可供选择。
在餐厅，用餐者通常先吃汤或沙拉，然后再吃生海鲜。
大多数凯森餐厅还会提供熟食海鲜选择，例如烤鱼或天妇罗。
如果您正在寻找令人兴奋的海鲜用餐体验，那么海鲜餐厅是您的不二之选。
22. 牛筋餐厅
肌腱 是天妇罗盖饭的简称。 它是日本最受欢迎的菜肴之一。
这道菜包括一碗米饭，上面覆盖着天妇罗，天妇罗可以用虾、鱼、鱿鱼或蔬菜制成。
这道菜通常佐以酱油和汤。
日本各地都可以找到肌腱餐厅。 一些最受欢迎的连锁店包括 Tenya 和 Tempura Tendon Sukiya。
肌腱是一家体面餐厅的天妇罗食谱的便宜版本。 因此，很多学生和上班族喜欢在午餐时间到牛筋馆用餐。
这道菜也很受访日游客的欢迎，因为其食材易于消化和享用。
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23. Motsunabe（もつ锅）餐厅
这种独特的福冈美食供应混合牛肉或猪肉器官的火锅。 它在日本变得如此有名，以至于东京各地都有几家 motsunabe 餐厅。
元边 在福冈的博多区流行起来，该区也以拉面而闻名。
这道火锅菜由牛肉或猪肉内脏组成，例如肝脏、牛肚和牛肠，在浓汤中用酱油调味。
许多 motsunabe 餐厅提供各种不同的肉汤，包括辣番茄或味噌口味。
虽然每家餐厅都有自己独特的食谱和风格，但福冈供应的大多数内脏火锅都是将小块牛肉和猪肉放在一边烤或在火锅中烹制。
24. 铁板烧（鉄板焼き）餐厅
铁板烧 餐厅起源于为外国游客提供的戏剧烹饪节目。
但铁板烧已经演变成一种严肃的烹饪艺术，人们将其视为典范的烹饪技术。
铁板烧餐厅是日本餐厅，专门在称为铁板或热板的大铁锅上烹饪食物。
食物是在您面前烹制的，观看您准备的饭菜是一种非常有趣的体验。
这样的餐馆通常出现在大城市，最好的餐馆通常专门提供一种食物。
例如，您可能会找到一家专门供应牛排或海鲜的铁板烧餐厅。
这些餐厅通常很受游客和当地人的欢迎，因为食物美味而且气氛非常有趣。
厨师在为您准备餐点时经常会耍把戏或开玩笑，而且通常有大量不同的酱汁和调味料供您选择。
食客围坐在铁板旁，观看厨师运用技巧和技巧的结合 铁板烧工具 准备你的饭菜。
食物通常很快而且很热，因此您可以自己准备一盘食物并立即享用。
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25.精进餐厅
Shojin 餐厅是传统的日本餐厅，专注于健康和素食菜肴。
他们通常提供各种不同类型的素食或素菜，并供应根据佛教原则准备的餐点。
这些餐厅通常不会在菜肴中使用任何肉类、鱼类或其他动物产品。
相反，他们依靠蔬菜、谷物和豆类等植物性食材来提供大部分膳食。
这种饮食被称为 精进料理，翻译过来就是“奉献美食”。
Shojin 餐厅通常出现在日本，但它们在世界其他地区也越来越受欢迎。
许多人被这些餐厅所吸引，因为它们提供健康、营养的膳食以及传统西方饮食的替代品。
此外，由于精进料理是基于佛教原则，它还可以提供精神或冥想体验。
26. 洋食餐厅
洋食 餐厅是用日式烹饪西餐的餐厅。 它们也被称为“西式餐厅”，有时也被称为“欧式餐厅”。
它们实际上可以追溯到 19 世纪中叶，当时日本开始与西方建立外交关系。
这些餐厅经常使用西方国家流行的食材，例如牛肉和土豆。
但是，他们也将一些日本风味和技术融入菜肴中，使其独特而美味。
这些餐厅提供多种西式日本料理 (yoshoku)，从汉堡牛排等简单菜肴到更复杂的意大利面和比萨饼。
27. 豆腐/腐竹餐厅
如果您是素食主义者，那么您应该在这家餐厅用餐。
豆腐或 浴霸 餐厅是一种素食餐厅，专门供应豆腐和腐竹制成的菜肴，这两种食物都是由大豆制成的富含蛋白质的食物。
这些餐厅通常提供种类繁多的菜肴，例如炒菜、沙拉、汤、面食和咖喱。
他们还可能提供包含肉类或海鲜的流行菜肴的素食版本，例如寿司卷、饺子和炒饭。
许多豆腐或腐竹餐厅还提供外卖和外卖服务，是忙碌人士寻找快捷方便餐点的理想选择。
无论您是素食主义者还是只是享受豆腐和腐竹的味道和健康益处，豆腐或腐竹餐厅一定会提供满足您口味和饮食需求的美食。
28. 冲绳料理餐厅
这些类型的餐厅专门供应冲绳食谱，这些食谱在所有其他日本餐厅中都是独一无二的。
冲绳料理餐厅是日本南部美丽岛屿冲绳的当地美食。
传统菜肴使用当地种植和捕获的食材，通常用清淡的面糊油炸。
一道受欢迎的菜是 goya chanpuruu（苦瓜炒），由 goya（苦瓜）、鸡蛋、豆腐和猪肉组成。
其他菜肴包括佐以传统调味品的冲绳荞麦面、以冲绳著名的鲣鱼片调味的味噌汤，以及传统发酵泡盛酒。
对于甜点，点一些传统的 andagi，或冲绳甜甜圈.
如果您想品尝正宗的冲绳美食，一定要去日本众多的冲绳料理餐厅之一。
与其他类型的日本料理相比，您会发现不同的食谱，您一定会喜欢这些独特的菜肴！
29. 后头餐馆
后头 餐厅供应山梨县罕见的地方菜谱，其中包括 味噌汤煮蔬菜 和扁乌冬面。
正是扁面条让这道菜如此独特，并赋予它令人满意的咀嚼感。
厚头面的种类繁多，有些餐厅将它们与肉类或海鲜一起炖，而另一些餐厅则将面条和汤与炸豆腐搭配。
无论您喜欢哪种风格的鱼头，您都会发现餐厅的热情和专业知识在这道美味佳肴中闪耀。
如果您曾经在山梨县，一定要去一家厚头餐厅，亲自品尝这道独特的地方菜谱。
30. 寿喜烧 (すき焼き) 餐厅
寿喜烧 餐厅是一种专门供应寿喜烧的日本餐厅。
这种类型的餐厅也被称为火锅餐厅，它们在世界许多国家都很受欢迎。
牛肉火锅食谱也是日本餐厅的最爱，而寿喜烧餐厅正是提供这一点！
你会得到一个巨大的火锅，里面有一种特殊的汤，里面有面条、蔬菜和切成薄片的牛肉。
在寿喜烧餐厅，您通常会先煎牛肉，然后加入高汤来烹调牛肉。
除了肉汤，您还会收到各种切成薄片的肉和蔬菜，它们将在肉汤中煮熟。
你会得到生鸡蛋作为蘸酱 牛肉火锅寿喜烧 菜也。
寿喜烧餐厅如此受欢迎的原因之一是它们通常价格合理且交通便利。
即使您的预算很紧，您通常仍然可以负担得起在寿喜烧餐厅享用一顿美餐。
结论
在我看来，日本餐厅是世界上最好的用餐场所之一。 他们提供各种各样的食物，从寿司到天妇罗以及介于两者之间的一切。
此外，这些场所的服务通常是一流的，气氛非常温馨。
如果您正在寻找一顿美餐并且不介意多花点钱，那么我绝对会推荐您去一家日本餐厅。
许多餐厅提供互动式“自己做饭”选项，例如火锅，它允许顾客定制自己的口味并创造出真正独特的东西。
这是所有年龄段的人享受美食和社交的好方法。
无论您是在寻找传统美食还是更现代的美食，我相信这些令人难以置信的场所都能满足每个人的需求。
Bite My Bun的创始人Joost Nusselder是一位内容营销商，他是父亲，并且一直热衷于尝试用日本料理尝试新食物，他和他的团队自2016年以来一直在撰写深入的博客文章，以帮助忠实的读者与食谱和烹饪技巧。
