Tsebo ea Hibachi Knife: Mokhoa oa ho Tšoara Thipa Joalo ka Chef

Author: Joost Nusselder, sengoli sa buka ea pheha ea The Essential Japanese mealner cookbook E hlalositsoe ka May 11, 2023

Haeba u kile ua ja ka hibachi reschorenteng, mohlomong u hlokometse hore nama ea nama ea khomo e tšesaane hakae le hore na nama e 'ngoe le e 'ngoe, tlhapi, lijo tsa leoatleng kapa meroho li ntle hakae - ha ho na lijo tse sa jeseng litheohelang ebile ha ho na mela e mebe e sehiloeng.

Seapehi sa hibachi se na le tsebo ea mekhoa ea thipa 'me se khona ho arola le ho raha metsoako habonolo. A re ke re ithute a mang a maqheka a bona le kamoo re ka leotsang lithipa tsa rōna kateng.

Tataiso ena e tla koahela ho chesa ha hibachi le yakitori maqheka a thipa, hammoho le malebela a bohlokoa le maqheka a chef oa Majapane.

Ha re qaleng ka ho ipabola bonono ba moapehi oa hibachi.

Sheba buka ea rona e ncha ea ho pheha

Li-recipe tsa lelapa la Bitemybun tse nang le moralo o felletseng oa lijo le tataiso ea recipe.

E leke mahala ka Kindle Unlimited:

Bala mahala

Lithipa tsa Hibachi & Yakitori le mokhoa oa ho li tšoara

Ho bohlokoa ho khetha thipa e nepahetseng bakeng sa mosebetsi. Liapehi tsa Majapane tsa hibachi li tla sebelisa lithipa tsa setso tsa Majapane.

Bakeng sa ho halika ha hibachi, thipa ea gyuto (thipa ea chef ea Japane) kapa thipa ea santoku ke khetho e ntle. Tsena li tsejoa e le "lithipa tsa seapehi," 'me li loketse mefuta eohle ea ho seha.

Gyuto ke thipa ea seapehi ea Majapane e sebetsang haholo e nang le lehare le lelelele, le otlolohileng le ka sebelisetsoang mesebetsi e fapaneng, ho kenyelletsa le ho seha nama.

E ntle bakeng sa ho itšeha, esita le lilae tsa nama ea khomo bakeng sa BBQ ea Japane.

E ka boela ea sebelisoa ho khaola khoho ka li-cubes tse 1-inch kapa lilae bakeng sa grill ea hibachi. 

Hape, ha re lebale ka thipa ea Sujihiki. Ena ke thipa e sehang e etselitsoeng ho seha nama ka ho khetheha.

E na le lehare le lelelele, le lesesaane le lumellang hore ho be le maqeba a hloekileng, a nepahetseng ntle le ho tabola nama. 

Thipa ea sujihiki e ntle bakeng sa ho seha lilae tse tšesaane tsa nama ea khomo bakeng sa lijana tse joalo shabu-shabu or Sukiyaki, empa hangata e sebelisoa bakeng sa ho khaola ho hloekileng bakeng sa likotoana tsa BBQ kapa eakitori. 

Ha u sebelisa thipa ho khaola lilae tse tšesaane tsa nama ea khomo, ho bohlokoa ho sebelisa lehare le bohale le letsoho le tsitsitseng ho etsa bonnete ba hore le maqeba.

Ho boetse hoa thusa ho hatsetsa nama ea khomo ka mokhoa o itseng pele o slicing ho etsa hore ho be bonolo ho sebetsana le ho etsa bonnete ba hore lilae tse tšesaane, tse tšoanang.

Bakeng sa meroho, baapehi ba bangata ba sebelisa e le 'ngoe Usuba meroho cleaver kapa e mahlakore a mabedi Nakiri thipa ea meroho. 

Bakeng sa litlhapi le lijo tsa leoatleng yakitori kapa hibachi, thipa ea deba (thipa ea tlhapi ea Japane), a yanagiba (thipa ea tlhapi ea sushi), kapa thipa ea hankotsu (thipa ea boning ea Japane) ea khothaletsoa.

Deba ke thipa e boima, e mahare a teteaneng eo ka tloaelo e sebelisetsoang ho tlatsa litlhapi, empa e ka boela ea sebelisoa ho seha nama. E na le a moeli o le mong oa bevel e lumellang ho khaola ka nepo.

Thipa ea yanagiba e na le lehare le lesesaane, le lelelele, le loketseng ho tlatsa litlhapi kapa lijo tsa leoatleng ntle le ho tabola nama.

Thipa ea Hankotsu ke thipa e nyane, e matla haholoanyane, e etselitsoeng ho seha lesapo le lefufuru.

E na le ntlha e nchocho le lehare le kobehileng le lumellang ho seha ka nepo.

Liapehi li e sebelisa ho senya le ho senya litlhapi le lijo tsa leoatleng tse tla sebelisoa holim'a grill kapa skewers. 

Ho tšoara: mokhoa oa ho tšoara thipa ea Japane

1. Tšoara mofeng: Tšoara letsoho la thipa ka letsoho la hao le ka sehloohong, ho etsa bonnete ba hore monoana oa hao o motona o ka lehlakoreng la lehare la mofeng.
2. Beha monoana oa index holim'a mokokotlo: Beha monoana oa index holim'a mokokotlo oa thipa, ka holim'a bolster kapa serethe sa lehare.
3. Tšoara lehare ka monoana o motona le oa bohareng: Tšoara lehare ka monoana oa hao o motona le oa bohareng, ka monoana oa hao o motona o le ka lehlakoreng le bataletseng la lehare ’me monoana oa hao o bohareng o le ka lehlakoreng le leng.
4. Sebelisa monoana oa hau oa reng bakeng sa botsitso: Beha monoana oa hau oa reng holim'a letsoho la thipa bakeng sa botsitso le taolo.
5. Boloka letsoho la hao le otlolohile: Boloka letsoho la hao le otlolohile 'me le tsamaisane le forearm ea hau, 'me u sebelise mokelikeli, ho sisinyeha ha lijo ho khaola lijo.

Ntle le thipa ho na le lisebelisoa tse ling tse hlokahalang ho etsa hibachi lapeng: Ke na le tataiso e felletseng ea lisebelisoa tsa hibachi mona

Nama e sehoa joang bakeng sa hibachi?

Kahoo, u batla ho tseba hore na ba khaola nama joang bakeng sa hibachi? E re ke u joetse, tsohle li mabapi le steak ea strip. 

Sehiloeng sena sa nama sa lero se buelloa ho etsa setei sa hibachi hae.

E na le palo e nepahetseng ea marbling, e bolelang melapo e menyenyane ea mafura a masoeu ka har'a nama, e etsa hore e be bonolo ebile e monate. 

Joale, ha u e-ea lebenkeleng leo u le ratang ka ho fetisisa la lijo tsa nama tsa Majapane, u tla bona chef e seha setepe sa nama likotoana tse tšesaane. 

Lebaka ke hobane steak ea hibachi e mabapi le tlhahiso, 'me lilae tse tšesaane li etsa ponts'o e ntle poleiting ea hau. 

Khetho e 'ngoe ke cube kapa sebopeho sa khutlonnetsepa.

Sena se kenyelletsa ho seha nama e kang nama ea khomo, ea kolobe kapa ea khoho ka libopeho tse nyane tse kang cube, e leng se etsang hore ho be bonolo ho li ja hanngoe kapa tse peli.

Seha sena se etsa bonnete ba hore nama e pheha ka potlako 'me e lula e le monate ebile e le lero. 

Empa le seke la tšoenyeha; Ha ho hlokahale hore u be sephehi se hloahloa ho itšehela setei sa hau sa hibachi lapeng. Etsa bonnete ba hore u fumana steak ea boleng bo botle 'me u e khaole hanyenyane khahlanong le lijo-thollo. 

'Me haeba u hlile u batla ho phahamisa papali ea hau ea hibachi, leka ho tšela steak ka marinade e monate ea soy sauce pele u pheha.

Nkholoe, litlolo tsa hau tsa tatso li tla u leboha.

Mekhoa ea thipa ea Hibachi

Ka hibachi grill, lijo li atisa ho khaoloa likotoana tse longoang kapa likotoana tse tšesaane tseo ho leng bonolo ho li pheha le ho li ja. 

Ho etsa joalo

Bakeng sa nama le lijo tsa leoatleng, sebelisa motsamao o molelele, o boreleli ho etsa lilae tse tšesaane. Sena se tiisa hore metsoako e pheha ka potlako le ka mokhoa o ts'oanang holim'a grill ea hibachi.

Sebopeho se nepahetseng le boholo ba lijo li tla itšetleha ka sejana se khethehileng se ntseng se lokisoa. 

Ka mohlala, bakeng sa steak ea hibachi, nama e atisa ho khaoloa likotoana tse tšesaane tse ka bang 1 inch bophara le 1/4 inch thick, ha meroho ea hibachi e atisa ho khaoloa likotoana tse ka bang 1 inch ka boholo. . 

Ntho ea bohlokoa ke ho etsa bonnete ba hore lijo li khaoloa likotoana tse tšoanang tse tla pheha ka ho lekana 'me ho be bonolo ho li tšoara ka lithupa kapa fereko.

Sengiri kapa Julienne

Mokhoa oa ho itšeha oa sengiri ho kenyelletsa ho seha meroho ka likhoele tse telele, tse tšesaane.

E nepahetse bakeng sa lisebelisoa tse kang lihoete le zucchini, tse ka behoang ka potlako le ho jeoa ka lithupa.

E boetse e sebelisetsoa ho khaola meroho hore e be likhoele ho eketsa salate le lijana tse ling tsa hibachi. Nahana feela ka radish e monate ea daikon e jeoang hammoho le nama ea khomo e monate ea hibachi bbq.

Sengiri (ka linako tse ling e ngotsoe Senjiri) ke mokhoa oa setso oa Majapane oa ho itšeha o sebelisetsoang ho lokisa meroho ka ho seha likotoana tse tšesaane, tse tšoanang, hangata tse ka bang 1/16 ea lisenthimithara tse teteaneng.

Empa li-veggies tse kang zucchini kapa li-eggplant, tse hlileng li halikiloeng, hangata li tšeloa ka likotoana tse telele haholo, tse tšesaane.

Sena se ka etsoa ka ho sebelisa cleaver ea meroho ea Usuba.

Fumana file ea ka ea tlhahlobo e felletseng ea lithipa tse ntle ka ho fetisisa tsa usuba mona (ka tataiso ea ho reka le seo u lokelang ho se ela hloko)

Mekhoa ea thipa ea Yakitori: ho khaola ka li-cubes

Yakitori e bua ka li-skewers tse entsoeng ka nama e nyenyane kapa likotoana tsa lijo tsa leoatleng le / kapa meroho ebe li halikiloe holim'a hibachi grill. 

Ha e le hantle ke BBQ skewers, empa tsena li fapane le li-skewers tsa Bophirimela hobane nama e khaoloa ka likotoana tse nyenyane, tse nyenyane. 

Bakeng sa yakitori, khaola nama ka likotoana tse nyenyane, tse tšoanang. Tšoara lijo li sa sisinyehe ka letsoho la hao le sa laoleheng, 'me u sisinyehe ho choatha ka thipa.

Ha u khaola lijo bakeng sa li-skewers tsa yakitori, ke habohlokoa ho khaola metsoako ka likotoana tse nyenyane, tse tšoanang tse tla pheha ka ho lekana le ho monya tatso.

Litlhahiso tsa ho khaola mefuta e fapaneng ea lijo ke tsena:

Nama ea khomo le ea kolobe

Khaola nama ka likotoana tse nyane, tse ka bang 1 cm ka boholo.

Sebelisa thipa e bohale le ho sisinyeha ho phunya nama, ho etsa bonnete ba hore likotoana li lekana ka boholo le botenya.

Bakeng sa nama ea khomo, khaola nama ea khomo ka lihlopha: U sebelisa thipa e bohale, khaola nama ea khomo khahlanong le lijo-thollo hore e be lihlopha tse ka bang 1 inch bophara le 1/4 inch thick.

Ho khaola khahlanong le lijo-thollo ho tla etsa bonnete ba hore nama ea khomo e bonolo. 

Ka mor'a moo, khaola lihlopha ka li-cubes: Nka likotoana tsa nama ea khomo 'me u li khaole ka li-cubes tse ka bang 1 inch ka boholo. 

Khoho

Khetha likarolo tse nepahetseng tsa khoho. Bakeng sa yakitori, ho molemo ho sebelisa lirope tsa khoho tse se nang lesapo kapa letlalo la khoho.

Fokotsa mafura a mangata le sinew pele u seha.

Khaola khoho ka lihlopha

U sebelisa thipa e bohale, khaola khoho khahlanong le lijo-thollo hore e be lihlopha tse ka bang 1 inch bophara le 1/4 inch thick.

Ho khaola khahlanong le lijo-thollo ho tla etsa bonnete ba hore khoho e bonolo.

Khaola likotoana ka li-cubes

Nka likhoho tsa likhoho ebe u li khaola ka li-cubes tse ka bang 1 inch ka boholo. Leka ho etsa hore li-cubes li be le boholo ka hohle kamoo ho ka khonehang e le hore li phehe ka ho lekana.

Litlhapi le lijo tsa leoatleng

Khaola litlhapi kapa lijo tsa leoatleng ka likotoana tse nyane, tse ka bang 1 inch ka boholo.

Sebelisa thipa e bohale le motsamao o bonolo oa ho seha ho tšela nama, ho etsa bonnete ba hore likotoana li lekana ka boholo le botenya.

Ha u lokisa tlhapi le lijo tsa leoatleng bakeng sa yakitori, ke habohlokoa ho khetha mofuta o nepahetseng oa lijo tsa leoatleng 'me u li khaole likotoana tsa junifomo esita le ho pheha. 

Malebela ke ana a ho seha mefuta e fapaneng ea lijo tsa leoatleng bakeng sa yakitori skewers:

1. Shrimp: Ebola 'me u tlose li-shrimp, u siee mehatla e tiile. Hlakola li-shrimp holim'a skewers, ho etsa bonnete ba hore u siea sebaka se seng pakeng tsa e 'ngoe le e' ngoe bakeng sa ho pheha.
2. Li-scallops: Khaola li-scallops ka likotoana tse loma, tse ka bang 1 inch ka boholo. Hlakola likotoana holim'a skewers, ho etsa bonnete ba hore u siea sebaka se seng pakeng tsa e 'ngoe le e' ngoe bakeng sa ho pheha.
3. Squid: Hloekisa squid 'me u tlose letlalo. Khaola 'mele ka mehele kapa likhoele, le litente likotoana tse nyane. Hlakola likotoana holim'a skewers, ho etsa bonnete ba hore u siea sebaka se seng pakeng tsa e 'ngoe le e' ngoe bakeng sa ho pheha.
4. Tuna: Khaola tuna ka likotoana tse ka bang 1 inch ka boholo. Hlakola likotoana holim'a skewers, ho etsa bonnete ba hore u siea sebaka se seng pakeng tsa e 'ngoe le e' ngoe bakeng sa ho pheha.

Ha u seha litlhapi le lijo tsa leoatleng bakeng sa yakitori, ho bohlokoa ho sebelisa thipa e bohale 'me u nke nako ea hau ho netefatsa likotoana.

U ka boela ua tsamaisa litlhapi kapa lijo tsa leoatleng pele u li skeweng ho eketsa tatso e eketsehileng. 

E tlohile

Ha u lokisetsa offal bakeng sa skewers, ke habohlokoa ho khetha likarolo tse nepahetseng tsa phoofolo le ho li khaola ka likotoana tse nyenyane, tse tšoanang bakeng sa ho pheha. 

Khetha likarolo tse nepahetseng tsa phoofolo: Bakeng sa skewers ea offal, likhetho tse tloaelehileng li kenyelletsa sebete sa khoho, pelo ea nama ea khomo le mpa ea nama ea kolobe.

Fokotsa mafura a mangata le sinew pele u seha.

Ebe, khaola offal likotoana tse nyane. U sebelisa thipa e bohale, khaola likotoana ka likotoana tse nyane tse ka bang 1 inch ka boholo.

Leka ho etsa likotoana ka boholo ka hohle kamoo ho ka khonehang e le hore li phehe ka ho lekana.

Tofu

Khaola tofu ka likotoana tse nyane, tse ka bang 1 cm ka boholo.

Sebelisa thipa e bohale le motsamao o bonolo oa sawing ho tšela tofu, ho etsa bonnete ba hore likotoana li lekana ka boholo le botenya.

meroho

Khaola meroho ka likotoana tse nyane, tse tšoanang, tse ka bang 1 cm ka boholo.

Sebelisa thipa e bohale le ho sisinyeha ho phunya meroho, ho etsa bonnete ba hore likotoana li lekana ho pheha.

Tšoara meroho e tsitsitse ka letsoho la hau le sa laoleheng, 'me ue behe holim'a letlapa la ho itšeha.

U sebelisa mokhoa o bonolo oa ho sisinya, tlisa thipa holim'a meroho, u sebelisa boima ba lehare ho e khaola.

Tsoela pele ho sisinya thipa pele le morao ho fihlela meroho e khangoa likotoana tse nyane, tse tšoanang.

Ka ho tseba lintho tsena tsa bohlokoa tsebo ea thipa, u tla khona ho etsa lijana tse halikiloeng tsa hibachi le yakitori e phehiloeng hantle.

Mokhoa oa ho chop joalo ka chef ea hibachi

Ha ho tluoa tabeng ea ho khaola, tsela eo u tšoarang thipa ea hao ka eona le boemo ba 'mele oa hao e ka etsa phapang eohle.

Mona ke kamoo ke e etsang:

• Tšoara thipa ka ho e tšoara ka thata empa e phutholohile, ho u lumella ho laola hantle.
• Ema maoto a hao a arohane ka bophara ba mahetla, a shebile hanyenyane letlapeng la ho itšeha.
• Boloka letsoho la hau le sa laoleheng ka sebopeho sa "claw", u kobetsa menoana ea hau ka tlase 'me u kenye makukuno a hau ho a sireletsa lehare.

Hang ha u se u tšoere le ho ema fatše, ke nako ea ho kenya lehare leo ho sebetsa. Mona ke mokhoa oa ho choha lisebelisoa joalo ka pro:

• Beha lehlakore le bataletseng la meroho holim'a letlapa la ho seha, ho etsa bonnete ba hore le tsitsitse 'me le ke ke la thetheha kapa la sutha ha u ntse u poma.
• Beha thipa moo u batlang ho qala, beha lehare khahlano le makukuno a kobehileng.
• Tobetsa thipa ho ea tlase, u ntse u sisinyeha ho ea pele hanyane ho tšela motsoako.
• Phahamisa lehare 'me u le suthisetse pele ho karolo e latelang, u lule u kopana le li-knuckles tsa hau bakeng sa tataiso.
• Pheta mokhoa ona, u lokisa bophara ba likhahla tsa hau kamoo ho hlokahalang bakeng sa boholo bo lakatsehang ba likotoana tsa hau tse khaotsoeng.

Lekunutu la BBQ ea Majapane ke lefe? Uniform cuts bakeng sa esita le ho pheha

E 'ngoe ea lintlha tsa bohlokoa ka ho fetesisa tsa hibachi le yakitori ke ho netefatsa hore lisebelisoa tsohle li khaoloa likotoana tse tšoanang. 

Sena ha se etse feela hore lijo li shebahale li khahleha empa hape se tiisa hore ntho e 'ngoe le e 'ngoe e pheha ka ho lekana. 

Malebela ke ana ao ke a nkileng ho theosa le lilemo ho thusa ho fihlela sena:

• Ha u seha nama, kamehla sela ka lijo-thollo ho qoba ho senya likhoele le ho etsa hore nama e be thata.
• Bakeng sa meroho, leka ho khaola maqeba a batlang a lekana le nama le botenya.
• Ha u seha lijo tsa leoatleng, sebelisa motsamao o boreleli, o le mong ho etsa likotoana tse boreleli.

Lisaese tsa dicing ke life?

Ha ho tluoa tabeng ea ho qoela, boholo bo bohlokoa. Letaese le loketseng le lokela ho lekana ka boholo, hangata le ka ba kotara ho isa ho halofo ea inch. 

Sena se tiisa ho pheha le ho fana ka tlhahiso e khahlisang. Mona ke lethathamo le potlakileng la mefuta e fapaneng ea litaese eo u ka kopanang le eona ho diresepe:

• Letaese le letle: li-cubes tse 1/8-inch
• Letaese le lenyenyane: li-cubes tse 1/4-inch
• Letaese le bohareng: li-cubes tse 1/2-inch
• Letaese le leholo: li-cubes tse 3/4-inch

Hibachi spatula: e sebelisoa joalo ka thipa ka linako tse ling

Thipa ea hibachi, eo hape e tsejoang e le hibachi spatula, ke sesebelisoa se tšesaane, se bataletseng se sebelisetsoang ho phethola le ho phethola lijo holim'a grill. 

Ha se thipa ea hau ea kichineng e tloaelehileng, batho, kaha hangata e sebelisoa ho phethola lijo (nama, li-veggies, likuku, joalo-joalo). 

Moshanyana enoa e mobe o etselitsoe ho pheha hibachi ka ho khetheha. 'Me e re ke u bolelle, ho shebella moapehi oa hibachi a etsa boselamose le e mong oa masea ana ho tšoana le ho shebella setsebi se hloahloa mosebetsing. 

Mohopolo oa spatula o bua haholo ka ho phethola le ho bonts'a lijo ho feta ho li khaola.

Leha ho le joalo, e ntse e ka sebelisoa ho potlakisa nama ka likotoana tse nyane ha e ntse e le holim'a grill, haholo-holo bakeng sa teppanyaki. 

Ha ho tluoa tabeng ea ho pheha hibachi, spatula ke sesebelisoa sa bohlokoa sa ho phethola le ho fetola nama, lijo tsa leoatleng le meroho holim'a grill. 

Mona ke tse ling tsa litsebo tsa thipa tsa ho sebelisa hibachi spatula ka katleho:

1. Tšoara letsoho: Tšoara letsoho la spatula ka letsoho la hao le ka sehloohong.
2. Beha spatula: Beha spatula tlas'a lijo tse lokelang ho phetoa kapa ho fetoloa, ho etsa bonnete ba hore e tšehetsoa ka mokhoa o sireletsehileng ke spatula.
3. Sebelisa motsamao oa ho thekesela: Sebelisa motsamao oa ho thekesela ka letsoho la hao ho phethola kapa ho phethola lijo. Tsamaiso ena e lokela ho potlaka le ho laoloa 'me e tla thusa ho thibela lijo ho khomarela grill kapa ho arohana.
4. Sebelisa bohale ba spatula: Bakeng sa nama e kang steak, sebelisa bohale ba spatula ho hatella nama le ho e batlisisa ka mahlakoreng ka bobeli.
5. Sebelisa mokhoa oa ho senya: Ho tlosa lijo leha e le life tse ka 'nang tsa khomarela grill, sebelisa moeli o bataletseng oa spatula ho o senya. Etsa bonnete ba hore u sebelisa mokhoa o bonolo, o laoloang ho qoba ho senya holim'a grill.

Ka ho sebelisa tsebo ena ea thipa bakeng sa ho sebelisa hibachi spatula ka katleho, u tla khona ho pheha lijo tse monate tsa hibachi habonolo.

fihlela qeto e

Qetellong, tsebo ea thipa ea hibachi ke karolo ea bohlokoa ea ho pheha lijo tse monate le tsa 'nete tsa mofuta oa hibachi. 

Ho tloha ho seha nama, lijo tsa leoatleng le meroho likotoana tsa junifomo esita le ho pheha, ho sebelisa thipa e nepahetseng le ho itloaetsa mekhoa e sireletsehileng ea ho itšeha, tsebo e nepahetseng ea thipa ke ea bohlokoa bakeng sa ho finyella tatso le tatso e lakatsehang ea hibachi cuisine.

Ho sebelisa thipa e bohale le ho tseba mekhoa e nepahetseng ea ho itšeha ho ka nka nako le ho itloaetsa, empa ka mamello le boitelo, mang kapa mang a ka ba setsebi tsebong ea thipa ea hibachi. 

Ho sa tsotellehe hore na u khaola lilae tse tšesaane tsa nama bakeng sa skewers ea yakitori kapa u sebelisa spatula ea hibachi ho phunya le ho bulela lijo holim'a grill, ho ntlafatsa tsebo ea thipa ke senotlolo sa ho etsa lijo tse monate tsa hibachi tse tla khahlisa metsoalle le lelapa la hau.

Joale u na le tsebo ea ho rema fatše, Ha re ithute ho etsa khoho ea hibachi e monate lapeng (recipe e felletseng!)

Sheba buka ea rona e ncha ea ho pheha

Li-recipe tsa lelapa la Bitemybun tse nang le moralo o felletseng oa lijo le tataiso ea recipe.

E leke mahala ka Kindle Unlimited:

Bala mahala

Joost Nusselder, mothehi oa Bite My Bun ke morekisi oa litaba, ntate ebile o rata ho leka lijo tse ncha ka lijo tsa Majapane khubung ea takatso ea hae, 'me hammoho le sehlopha sa hae o ntse a theha lingoloa tse tebileng tsa blog ho tloha 2016 ho thusa babali ba tšepahalang ka diresepe le malebela a ho pheha.