Japanski recepti
Savjeti za kuhanje
- Shungiku: Kako ga jesti i kuhati s njim
- 12 biljaka i začina za ukusnu japansku kuhinju
- Myoga japanski đumbir: kako ga jesti i kuhati s njim
- Shiso Perilla: Kako ga jesti i kuhati s njim
- Ishiru: Tradicionalni japanski riblji umak
- Shottsuru （しょっつる）: Jedan od velika tri riblja umaka u Japanu!
- Ikanago shoyu: Njegovo mjesto među japanskim ribljim umacima
- Najbolji ekstrakt vanilije za vašu kuhinju
- Je li Takoyaki zdrav? Ne stvarno ne, ali ovo možete učiniti
- Koliko Takoyaki može izdržati prije nego se pokvari i možete li ga zamrznuti?
- Zašto se moj Takoyaki pomiče? [Savjet: palamida + toplina]
- Je li Amazake halal? Saznajte činjenice ovdje
- Kako očistiti Yakiniku roštilj: 5 savjeta i što nikako ne smijete koristiti
- Možete li jesti hibachi sljedeći dan? Da, ali postoje neki uvjeti!
- Što kupiti za pripremu hibachija kod kuće? Objašnjenje opreme i sastojaka
- Koliko dugo mogu trajati japanski noževi? Više od cijelog života uz pravilnu njegu
- Zašto dobijem proljev od miso juhe? Koji bi mogao biti uzrok!
- Je li Hibachi dobar za vas? Evo što trebate znati
- Smiju li bebe jesti dashi? Dobro je za njih, evo zašto
- Omjer dashi i miso paste: Koliko koristite?
- Koliko okonomiyaki i tijesto traju u hladnjaku?
- Najbolji Tsuyu: Recenzirano 6 najboljih izbora za nevjerojatan okus
- Koliko miso paste po šalici vode? (Savršen omjer miso paste i vode)
- Koliko Worcestershire umaka trebam koristiti? Vodič za točnu količinu
- Ima li miso juha ribu? Da, ali ne uvijek!
- Mogu li koristiti Worcestershire umak kao marinadu? + Recept za marinadu za omekšavanje Worcestershire umaka
- Jedinstvene kombinacije Worcestershire umaka i kako razrijediti ili poboljšati okus
- Koliko dugo možete čuvati Worcestershire umak?
- Je li Sushi Low Fodmap? Pročitajte ovo prije jela sushija s IBS-om
- 5 najboljih Honesuki japanskih noževa za otkoštavanje | Pronađite svog apsolutnog favorita
- 6 najboljih japanskih kamena za oštrenje/brusilice za oštre noževe
- Kako očistiti i ukloniti hrđu s japanskih noževa [jednostavni trikovi]
- Najbolji vodič za kupnju japanskih noževa: 8 stvari koje morate imati u kuhinji
- Kako pohraniti japanske noževe: Top 7 stalka za noževe i rješenja za pohranu
- Kako naoštriti japanski nož: Koristite brus, korak po korak
- Što je tamari japanski shoyu? Evo kako koristiti ovaj umak od soje
- Japanski udon rezanci: kako koristiti ove debele rezance
- Kako aromatizirati instant ramen bez paketića? Manje natrija!
- Omjer Dashi praha i vode: Koliko hondashija po šalici vode?
- Je li Dashi slana? Ima natrij iz Katsuobushija, ali ne, ne baš
- Koliko je vremena potrebno za probavu ramenskih rezanci?
- Što su riblja jaja na sushiju i jesu li zdrava?
- Sushi kalorije: Oh moj! Trebali biste izbjegavati neke od ovih kiflica
- Mogu li jesti rezance od ramena nakon uklanjanja umnjaka?
- Kako koristiti surimi: možete li ga kuhati, pržiti ili jesti sirovog?
- Mogu li psi ili mačke jesti štapiće od imitacije rakova Kanikama?
- Možete li jesti surimi "Kanikama" tijekom trudnoće?
- Kako koristiti Kamaboko: Treba li ga kuhati?
- Jesu li Kamaboko i Narutomaki bez glutena, keto ili veganski?
- 10 najboljih ribljih kolača za ramen: od mekanih i mljackavih do prženih
- Možete li držati Kamaboko & Narutomaki u hladnjaku ili smrznute?
- Kamaboko protiv Naruta: Kakvi su ovo japanski riblji kolači?
- Mogu li mačke i psi jesti kamaboko japanske i korejske riblje kolače?
- Može li Dashi propasti: koliko traje dok ne istekne
- Je li onigiri bez glutena? Da, ali pripazite na nadjeve i umak
- Zašto se onigiri raspadaju? Ovo su mogući razlozi
- Koliko vam je onigirija potrebno za ručak? Neka ovo bude potpuni obrok
- Mogu li zadržati onigiri preko noći? Evo što treba imati na umu
- Idealna temperatura za teppanyaki: stvari koje trebate znati za roštiljanje
- Najbolji instant ramen hacks | Vrhunski vodič za nadograđene rezance
- Može li se sushi zamrznuti? To se događa sushiju
- Vodič o ribi od tune za sushi | Maguro (マグロ, 鮪, tuna na japanskom)
- Je li sushi dobar za mršavljenje? 6 korisnih savjeta
- Hoće li se sushi uklopiti u moju prehranu? [Keto/ Paleo/ Candida/ Low-Carb Objašnjenje]
- Kako napraviti ramen u mikrovalnoj pećnici + načini da bude još ukusniji
- Zašto je stvrdnjavanje hrane važno za očuvanje
- Je li ulje od rižinih mekinja dobro za kuhanje? Pročitajte o visokoj dimnoj točki
- Može li se miso juha ponovno zagrijati? Da! Pogledajte ove savjete
- Koliko se zagrijava Hibachi roštilj? Binchotan i idealna temperatura
- Wafu Dashi ili "japanski daši" | što je to i kako ga koristiti
- Možete li skuhati Dashija? Evo stvari koje biste trebali znati o tome!
- Je li dashi košer? Nisu sve vrste, pročitajte zašto
- Može li se miso pasta zamrznuti? A može li se miso juha smrznuti?
- Možete li jesti miso sirov bez kuhanja?
- Kakav miso koristite za juhu?
- Trebate li kuhati Furikake? Kada ga koristiti
- Zašto Furikake ima upozorenje o olovu? [OBJAŠNJENO]
- 5 zamjena za miso lakih za korištenje kako biste mogli kuhati svoje jelo!
- 7 jednostavnih načina da napravite dashi bez kombu -a [savršeni umami!]
- Mogu li mačke i psi jesti Furikake? Pročitajte ovo prije nego što to učinite!
- Je li Furikake halal? SKORO Uvijek (ali kako znati)
- Koliko traje Okonomiyaki umak?
- Kako napraviti vlastiti furikake kod kuće [recept s okusom škampa i palamide!]
- Da li se furikake pokvare i istječu? Kako ga pohraniti za dodatni rok trajanja
- Postoji li nešto previše kao Daši?
- Možete li napraviti dashi s nori (umjesto kombu)?
- Dashi za ramen: koje nabaviti ili zamijeniti i koliko koristiti
- 22 najbolja umaka za rižu kako vam više nikad ne bi bio dosadan obrok!
- Možete li jesti okonomiyaki tijekom trudnoće? Pazite na preljeve!
- Mogu li zamrznuti okonomiyaki? Sigurno možete, ipak pogledajte umak ...
- Koliko riže po onigiriju? Ovisi kako volite napraviti
- Koju vrstu kupusa koristite u Okonomiyakiju? [top 4]
- 8 najboljih okonomiyaki preljeva i nadjeva
- Možete li koristiti aparat za pripremu kolača za takoyaki? Ovo je kako!
- Kako da očistim svoj takoyaki aparat i tavu? 3 jednostavna savjeta
- Aonori: Kako koristiti prah i pahuljice osušene morske alge i gdje kupiti
- Je li takoyaki iznutra trebao biti gnjecav? Slatko mjesto takoyaki
- 14 uobičajenih vrsta ribe za sushi + 1 najbolja koja će ostatak otpuhati
- Jesu li ramenski rezanci napravljeni od plastike i mogu li vam dati rak?
- Kako smanjiti natrij u ramenu | 4 načina za zdraviji obrok
Kultura i tradicija
- 6 vrsta japanskih ribljih umaka i kako ih koristiti
- Okinavljanska kuhinja: tipična hrana iz regije
- Kanto kuhinja: tipična hrana iz regije
- Hokkaido kuhinja: tipična hrana iz regije
- Kansai kuhinja: tipična hrana iz regije
- 9 regionalnih kuhinja Japana: prepoznatljiva jela
- Ayu riblji umak: sastojci, okus i podrijetlo
- Najpopularniji japanski konamono ili "stvari od brašna": Jeste li ih sve probali?
- Kako piti Amazake: topao ili hladan i možete li ga jesti svaki dan?
- 11 osnovnih stvari za posluživanje uz Yakiniku: umaci, prilozi i pića
- Je li Yakiniku halal? Saznajte više o svojim mogućnostima
- Restorani "kaiten-zushi" sa trakom za suši: što trebate znati
- Što yaki znači i što je yaki stil kuhanja u japanskoj hrani?
- Sve o jakotenu i kako jesti ovo ukusno jelo
- Jedu li Japanci svinjetinu? Sveobuhvatan pogled
- Aogami vs shirogami | Objašnjena je razlika između bijelog i plavog čelika
- Kako rezati japanskim nožem: vještine i tehnike
- Zanatski izrada japanskih noževa | Zašto su tako posebni i skupi
- Što je koji riža? Potpuni vodič za posebnu fermentiranu japansku rižu
- Podrijetlo, proizvodi i stil robne marke Kikkoman
- Vegan u Japanu: Ima li Japan vegetarijansku i vegansku hranu?
- Kako ispravno jesti sushi: objašnjenje ispravnog ponašanja
- Sushi: Potpuni vodič kroz 42 vrste koje možete pronaći u restoranima
- Japanski restorani koji kuhaju pred vama: SJAJNO se provedite!
- Kamaboko protiv Naruta: Kakvi su ovo japanski riblji kolači?
- Kamaboko u ramenu: vrtložne stvari zvane Narutomaki
- Koliko često mogu jesti miso juhu? To kažu stručnjaci
- Kako izgovoriti "ramen noodles" u različitim zemljama i jezicima
- Je li sigurno da trudnice jedu sushi? Savjeti i 7 alternativa
- Tko je Hanaya Yohei? Pročitajte sve o ovom sjajnom sushi buntovniku
- Je li sushi sirova riba? Ne uvijek! Ovdje su različite vrste
- Koliko komada sushija ima u kolutu i koliko možete pojesti?
- Je li sushi kineski, japanski ili korejski? Odgovor nije tako očit!
- Kako pravilno jesti miso juhu: žlicu i štapiće
- Geiko, Geisha ili Maiko? Različitosti i kultura
- Zašto se Miso juha odvaja i čini se kao da se "kreće"?
- 10 najboljih restorana Teppanyaki u Americi koje vrijedi posjetiti
- Koliko Furikake koristiti u riži: Savršen omjer
- Gdje je dashi u trgovini? Ovdje trebate pogledati
- Kako jesti okonomiyaki: pravi način da uživate u ovom ukusnom japanskom jelu!
- Što je omakase večera? Nezaboravno iskustvo!
- Što je toban yaki? Povijest i korišteni keramički tanjuri
- Što je hibachi grill buffet? + što očekivati (cijene, jela)
- Najbolja azijska hrana u obliku lopte | Zašto okrugli oblik?
- 15 najboljih vrsta japanskih zalogaja koje morate probati odmah!
- Tsurai (辛い) ili karai (辛い) - "začinjeno" na japanskom jeziku
- Oshi recept za sushi | Poznati box sushi objasnio je + kako ga sami napraviti
- Miso juha naspram bistre japanske juhe od juhe: Koja je razlika?
- Jesu li pahuljice palamide žive? Pročitajte ovo prije nego ih naručite!
- Biti pristojan! Kako se kaže "hvala na hrani" na japanskom?
- Yatai: Vaš vrhunski vodič za japanske štandove s uličnom hranom
- Kako se zove japanski hibachi kuhar?
- Zašto je kruh u Japanu tako dobar? Zbog toga je tako mekan i mliječan
- Najbolja pržena azijska hrana: Tajna najboljih jela
- Što znači "sumimasen"? Kada koristiti ovu svestranu riječ
- Vaš vrhunski vodič kroz različite vrste japanskog kruha
- Što znači "omae wa mou shindeiru"? Je li to shochu?
- Vodič za početnike u japanskoj kuhinji | 28 najčešće korištenih sastojaka za kuhanje
- 7 najukusnijih japanskih uličnih namirnica koje jednostavno morate probati
- Koliko košta zdjela ramena u Japanu?
- Što je brašno na japanskom? Objašnjeni su različiti nazivi (komugiko, chûrikiko, hakurikiko)
- Kotatsu japanski stolni grijač pregled | Najbolje tradicionalne i udobne opcije
- Popis najboljih fermentiranih namirnica + Prednosti konzumiranja fermentirane hrane
- 43 najboljih, najukusnijih i neobičnih azijskih recepata za probati
- Pregledano 7 najboljih tatami prostirki za spavanje i podove +vrhunski futon
- Trebate li piti čorbu od ramena? U potpunosti možete - evo kako (i zašto)
- Japanske juhe | Kultura juhe i različite vrste juha
- Zašto Japanci stavljaju sirovo jaje na rižu? Da li je sigurno?
- Koje je područje Tokija poznato po Monjayakiju? Monja Str. Grad Chuo
- Bonton i ponašanje za stolom pri konzumiranju japanske hrane
- Kako se poslužuje yakitori? Uz što se poslužuje i kako se jede
- Je li Benihana autentična japanska hrana? | Sve što trebate znati
- Što je razdoblje Muromachi i koja je hrana stvorena?
- Gdje se proizvode Ramen rezanci? Ono što možda ne znate
- Jesu li Ramen rezanci kineski ili japanski?
- Koliko ramen trgovina postoji u Tokiju? Više od 10,000!
- Koliko često Japanci jedu ramen? Navike doručka i večere
- Koliko često Korejci jedu ramen? Hajde da vidimo
- Teriyaki 照 り 焼 き Podrijetlo: iznenađujući zaokret od tradicije
- Koliko voća jedu Japanci? Ne mnogo - i evo zašto
- Sushi za početnike | malo povijesti i najbolji vodiči za početak
- Kuhar Erik Ramirez iz gostionice Llama: japanska peruanska veza
Objašnjene razlike
- Wow! 20 vrsta zelenog čaja i svi su različitog okusa
- Okonomiyaki vs takoyaki: Po čemu se razlikuju?
- Otkrijte razliku: Jiu Niang protiv Amazakea
- Amazake protiv Sikhye? Ovdje otkrijte razlike!
- Okusite razliku: Amazake vs Sake
- Makgeolli vs Amazake: Koja je razlika?
- Amazake protiv Horchate: Usporedite njihove jedinstvene okuse
- Yakiniku vs Teppanyaki: Sveobuhvatna usporedba
- Yakiniku protiv Hibachija: kulinarski obračun
- Yakiniku protiv Shabu Shabua: Test okusa dva popularna japanska jela
- Yakiniku protiv Sukiyakija: komadi mesa, umaci i više
- 7 razlika između Yakiniku umaka i Teriyaki umaka
- Je li Yakiniku japanski ili korejski? Povijest, vrste mesa i stil posluživanja
- Govedina Yakiniku naspram govedine Misono: 5 glavnih razlika
- AUS-10 naspram VG-10 Steel: Upoznajte razliku prije kupnje
- Hibachi protiv Sukiyakija: Usporedba roštiljanja na drvenom ugljenu i kuhanja u vrućoj posudi
- Japanski nehrđajući čelik naspram čelika s visokim udjelom ugljika: oba se koriste za izradu kuhinjskih noževa
- Hibachi protiv Yakitorija: Koja je razlika?
- Hibachi rezanci protiv Lo Meina: Usporedba dvije azijske namirnice
- Hibachi riža protiv pržene riže | Oba jednostavna ukusna jela, ali različita
- Hibachi odrezak protiv fileta mignona: kako se odlučiti
- Honesuki vs Hankotsu: Koji je nož pravi za vas? Objašnjene razlike!
- Hibachi Bowl protiv Poke Bowl | Usporedba dva ukusna jela
- Miso prah u odnosu na miso pastu | Kada i kako koristiti svaki
- Mogu li koristiti crvenu ili smeđu umjesto bijele miso paste? Kako zamijeniti
- Mogu li koristiti okonomiyaki umak za yakisobu i pržene krumpiriće?
- Sushi vs Zushi | Isti ili različiti? Objasnit ćemo
- Japanski okonomiyaki VS korejska pajeon palačinka
- Koja je razlika između tonkotsu ramen i miso ramen?
- Aji mirin protiv hon mirina | Nisu isti, a važno je!
- Zongzi protiv onigiri | Evo kako ih razlikovati
- Miso vs natto | Razlike u ishrani i popularna jela za oboje
- Usporedba japanskih i američkih noževa: Koji noževi režu?
- Japanski vs Western Knives: Obračun [Što je bolje?]
- Kimbap protiv onigirija | Uspoređena dva popularna azijska jela od riže
- Koji su noževi bolji: njemački ili japanski?
- Balzamični ocat protiv Worcestershire umaka | Kiselost i slanost
- Worcestershire Sauce vs Maggi | Usporedba slanih začina
- Worcestershire umak vs Kecap Inggris | Indonezijska verzija engleskog umaka
- Tan Tan Ramen VS Tonkotsu: Obračun 2 ukusna Ramen stila
- Worcestershire umak protiv tekućih aminokiselina | Usporedba slanih začina
- Beni Shoga protiv Garija: Dva različita ukiseljena đumbira iz Japana
- Je li Worcestershire umak isto što i Hoisin umak? Oba ukusna začina
- Miso vs Tahini: slična tekstura, drugačiji okus i upotreba
- Worcestershire umak naspram tekućeg dima: objašnjene razlike
- Worcestershire umak protiv umaka od kamenica | Različiti okusi i konzistencija
- Je li Dashi Miso pasta? Ne brkajte jedno s drugim
- Worcestershire umak vs ljuti umak vs tabasco | Ljuto ili ne?
- Worcestershire umak protiv umaka za odreske & A1 | Objašnjene razlike
- Yorkshire Relish protiv Worcestershire umaka | Dva slična britanska začina
- Worcestershire umak protiv Garuma | Engleski klasični i starinski riblji umak
- Worcestershire umak protiv ribljeg umaka | Najbolji u različitim jelima
- Worcestershire umak protiv BBQ umaka | Razlike u konzistenciji i okusu
- Worcestershire umak protiv Teriyaki umaka | Velika razlika u okusu
- Je li Worcestershire umak ocat?
- 30 različitih vrsta japanskih restorana i stilova kuhanja
- Objašnjenje japanskog Hibachija VS Teppanyakija
- Je li slatka riža isto što i ljepljiva riža? (a što je s ljepljivom rižom?)
- Aogami vs shirogami | Objašnjena je razlika između bijelog i plavog čelika
- Usuba nož protiv Nakirija: Oba za sjeckanje povrća, ali ne isto
- Bunka protiv santoku noževa | Kako se uspoređuju [& što kupiti]
- 6 najboljih japanskih sitnih noževa za guljenje i guljenje [Vodič za kupnju]
- Nakiri protiv japanskog Santoku kuharskog noža | Usporedba i koju kupiti
- Završne obrade japanskih noževa: objašnjenje od kurouchija preko kasumija do migakija
- Mochi VS Daifuku VS Dango: Objašnjene razlike
- Tradicionalni japanski protiv američkog sushija: nije ono što mislite
- Dashi VS Tsuyu VS Mirin VS Miso: Po čemu se razlikuju
- Dashi Tare: Što je to i jesu li Dashi i Tare isti?
- Surimi VS Jaiba: Koja je razlika?
- Konačno objašnjeno: Kani VS Kanikama VS Surimi VS Snow Crab
- Onigiri vs onigirazu | Po čemu se razlikuju i zašto želite isprobati oboje
- Sushi ocjena protiv ribe Sashimi ocjene | Koja je razlika?
- Sushi protiv sashimija | razlike u zdravlju, cijeni, blagovanju i kulturi
- Sushi vs. maki: Koje su razlike? Što uopće znači sushi?
- Sushi vs Nigiri: Nigiri je sushi, ali sushi nije uvijek nigiri
- Onigiri vs sushi maki | Koja je razlika? Radi se o obliku i okusu
- Sushi roll vs ručna rolada | Novi trend susreće staru tradiciju
- Ramen protiv Pho | Oba rezanci s juhom, ali svijet razlike
- Tonkatsu i okonomiyaki umak: razlikuju li se?
- Pahuljice Dashi vs Bonito: Jesu li iste? Objašnjene razlike
- Dashi vs Čorba inćuna: Razlike u okusu, upotrebi i zemljama
- Dashi vs Kombu: razlike i kako koristiti oboje
- Dashi vs Hondashi vs Dashi No Moto: Koristi za juhu i dalje
- Furikake VS Shichimi Togarashi: Isto? Što kažete na okus?
- Furikake VS Sve Začini za pecivo
- Objašnjena je razlika između teriyakija i hibachija
- Okonomiyaki VS Unagi (Nitsume) umak od jegulje: razlike i upotreba
- Okonomiyaki vs egg foo young: Kako ih razlikovati
- Gyoza protiv knedle: Gyoza je knedla, ali nisu sve knedle gyoza!
- Hiroshima vs Osaka Style Okonomiyaki: koja je razlika?
- Ramen vs. udon rezanci | Usporedba okusa, upotrebe, okusa i još mnogo toga
- Vino za kuhanje riže vs mirin | Mogu li jedno zamijeniti drugim?
- Takoyaki vs aebleskiver tava: kako odabrati najbolju za svoje potrebe
- 8 najboljih kombinacija roštilja s roštiljem: plin, drveni ugljen i reverzibilni
- Japanska majoneza [ili Kewpie] protiv američke: Okus i prehrana
- Japanski ramen vs korejski ramen/ramyeon/ramyun: Je li ramen japanski ili korejski?
- Riža ili rezanci: Što je zdravije? Ugljikohidrati, kalorije i više
- Japanska vs korejska hrana | Razlike između ovih kuhinja
- Objašnjene su razlike između korejskog i japanskog roštilja
- Kineska hrana protiv japanske hrane | Objašnjene 3 glavne razlike
